Differenza tra Gyro e Shawarma | Gyro vs Shawarma

Anonim

Differenza chiave - Gyro vs Shawarma < i propri succhi di frutta. Entrambi questi alimenti sono derivati ​​dal Kebab Doner turco e sono generalmente serviti su un piatto o direttamente sulla piastra. La differenza

tra gyro e shawarma è la loro origine; il giroscopio è un piatto greco mentre lo shawarma è un piatto arabo . Altre differenze come i condimenti, i condimenti e le guarnizioni variano anche in base a questa differenza di base.

Che cosa è Gyro

Gyro è un piatto greco influenzato dal donatore turco Kebab. Questo piatto è di solito fatto di agnello, manzo o una miscela di entrambi. Pezzi di carne sono conditi con una miscela di rosmarino, origano, timo e maggiorana. Poi questi pezzi vengono posti su una rotisserie verticale, che ha la forma di un cono invertito e si è girato lentamente davanti a una fonte di calore che consente alla carne di cucinare nel proprio grasso.

Il giroscopio è di solito servito con pita oleata, leggermente grigliata, rotolata con vari insalate e verdure come la lattuga e il cetriolo. I guarnire utilizzati con questo includono il pomodoro, la cipolla e la salsa tzatziki, la senape e l'aglio yogurt.

Che cosa è Shawarma

Shawarma o

Shawurma è una preparazione di carni levantina araba, che è simile a Gyro. Questo piatto utilizza di solito carne come agnello, pollo e tacchino. La cottura comporta l'inserimento di pezzi di carne su uno sputo verticale e vengono grigliati fino a un giorno. I truci che vengono tagliati fuori dal blocco di carne vengono serviti mentre il resto della carne è conservato nello sputo. La stagionatura della carne è basata su cardamomo, curcuma, cannella e chiodi di garofano; ci possono essere diverse varianti su questo mix di base.

La carne può essere servita su un piatto con altri accompagnamenti o mangiati come un involucro o un panino. Di solito viene mangiato con factush, tabbouleh, pane di tabacco, pomodoro e cetriolo. I condimenti di Shawarma includono tahini, amba, hummus e rape turkse.

Shawarma come un roll up sandwich

Qual è la differenza tra Gyro e Shawarma?

Origini:

Gyro

è un piatto greco. Shawarma

è un piatto arabo. Carne:

Gyro

è di solito ottenuta con agnello, carne di manzo o maiale. Shawarma

è di solito realizzato con agnello, pollo e tacchino. Condimenti:

Gyro

è condito con una miscela di rosmarino, origano, timo e maggiorana. Shawarma

è stagionato con cardamomo, curcuma, cannella e chiodi di garofano. Guarnizioni:

Gyro

è mangiato con pomodori, cipolla e salsa tzatziki, senape, yogurt di aglio, ecc. Shawarma

viene mangiato con factush, tabbouleh, tahini, amba, Immagine gentile: "Gyro sandwich" - Originariamente caricato su Flickr da jeffreyw come 'Mmm … gyros'. Trasferito da Fæ (CC BY 2. 0) via Commons Wikimedia "Shawarmafood" Da Peteravivangel - Il lavoro personale (CC BY-SA 4. 0) via Wikimedia Commedia