Differenza tra rosso e rosa salmone

Red vs Pink Salmon

I salmoni sono pesci molto popolari in tutto il mondo come specie alimentari, soprattutto come fonte proteica senza malattia. Salmoni rossi e rosa sono tra i pesci più evidenti, ei due possono essere identificati erroneamente. Tuttavia, esistono molte differenze tra salmone rosso e salmone rosa. Sono due specie diverse ma nello stesso genere; pertanto, la relazione tassonomica tra di loro è molto vicina. L'aspetto esterno o la morfologia, i comportamenti, la riproduzione e la distribuzione sono importanti da considerare nel differenziare il salmone rosa dal salmone rosso.

Salmoni rossi

Il salmone rosso è noto anche come salmone di Sockeye e la specie è descritta sotto il nome scientifico

Oncorhynchus nerka. I salmoni rossi sono pesci anadromi distribuiti principalmente nelle acque marine e fresche dei fiumi scaricati nelle aree settentrionali dell'Oceano Pacifico. I salmoni rossi, essendo anadromici, vivono in mare e spaccano in acqua dolce. Dal momento che il loro colore diventa luminoso e profondo rosso-arancione durante la loro fase di riproduzione, il loro comune nome salmone rosso viene utilizzato per riferirli.

Uno dei comportamenti più evidenti dei salmoni rossi è l'abitudine alimentare, in quanto alimentano molto zooplancton in acqua dolce e in acqua salata. Gamberetti e insetti sono i cibi preferiti dei giovani, ma gli adulti amano andare anche per grandi specie di zooplancton. I salmoni rossi sono catturati dai pescatori commerciali che utilizzano varie reti e la loro carne è in scatola o venduta come filetti freschi. I salmoni rossi sono molto popolari per il loro gusto forte e amabile, soprattutto quando è affumicato. Infatti, i salmoni rossi sono preferiti rispetto a molti altri, specialmente quando sono in scatola.

Salmone rosa

Il salmone rosa è anche conosciuto come il salmone di Humpback, e la specie è stata descritta come

Oncorhyncus gorbuscha

. Sono naturalmente distribuiti nelle acque del Pacifico e dell'Artico ei fiumi scaricati in tali aree; ciò significa che i salmoni rosa sono allevatori anadromici come la maggior parte delle altre specie di salmone. Sono i più piccoli di tutti i salmoni del Pacifico. Le dimensioni della popolazione di salmoni rosa sono sempre alti e sono i salmoni più abbondanti nelle loro acque. Il colore del corpo del salmone rosa è di solito argento lucido con un accenno di colorazione rosa nei confronti della pancia. La bocca è di colore bianco e la gomma è nera, ma non ci sono denti sulla lingua. I punti neri a forma di ovale sono importanti da osservare sulla schiena. La loro alce adiposa dà loro la forma caratteristica con la pinna dorsale; sono così chiamati come salmoni a cavallo.La loro preferenza di habitat sarebbe importante considerare, in quanto varia da 5. 6 0

-C a 14. 6 ⁰ C. Questi pesci di Coldwater sono considerati un'alternativa economica ai salmoni grossi, particolarmente salmoni in scatola. ^{Qual è la differenza tra Rosso e Rosa Salmone?} • Il salmone rosso è più grande del salmone rosa nella dimensione del corpo.

• Il salmone rosa ha carne pallida, ma il salmone rosso ha carne arancione rossastra.

• Il salmone rosa sembra essere più gustoso di salmone rosso in base alle priorità del consumo.

• Il salmone rosa ha macchie scure sul dorso, ma non in salmone rosso.

• Il salmone rosso ha la pelle di colore rosso e il salmone rosa ha la pelle d'argento.

• Il salmone rosso prende più plancton come dieta rispetto al salmone rosa.

• I salmoni rossi preferiscono acque più calde di salmoni rosa di acqua fredda.