Differenza tra diete vegane e vegetariane Differenza tra
Molte persone non capiscono completamente la differenza che esiste tra una dieta vegetariana e vegana. Per loro, sembra che entrambi abbiano la stessa identica dieta indicata in modo diverso. Queste persone non si rendono conto che i vegani e i vegetariani sono in realtà un mondo a parte l'uno dall'altro.
Secondo la definizione del dizionario, i vegetariani sono coloro che non mangiano carne di alcun tipo, ma mangeranno latticini e uova. I vegani d'altra parte non consumano prodotti animali, non importa quale sia la forma. La dieta vegana in realtà cammina su una linea molto sottile e dura. Ma devi ammirare entrambi questi gruppi perché hanno effettivamente apportato cambiamenti nella loro vita che li lasciano in realtà più sani, più felici e permettono loro di vivere una vita più lunga. Per molte persone, la dieta vegana non sembra molto eccitante. Mangiano un sacco di cereali, frutta, verdura e fagioli. Tutti i pasti del vegano sono a basso contenuto di grassi e contengono poco o nessun colesterolo e sono tutti ricchi di fibre. I vegani possono effettivamente avere la capacità di creare un pasto che fornisca loro tutti i nutrienti di cui hanno bisogno senza usare assolutamente nessun prodotto animale. La lezione numero uno di una dieta vegana che puoi imparare è che non deve essere buono per essere buono per te.
Dall'altro lato della catena alimentare, tuttavia, i vegetariani praticano la loro dieta sui prodotti della famiglia vegetale insieme o senza l'uso di latticini e uova. Non mangiano nessun'altra parte dell'animale, comunque.
Quindi, semplicemente, i vegani possono mangiare quasi tutto ciò che non è di origine animale e questi alimenti si trovano generalmente nella sezione prodotti. Questo include frutta, verdura, (inclusi sia frondosi e radice), cereali integrali che sono meno dannosi, e altri prodotti ammissibili come lo sciroppo d'acero, per esempio.
Ci sono in realtà sette diversi tipi di vegetariani. I pescatoriali sono quelli che evitano di mangiare qualsiasi carne, ad eccezione del pesce. Sebbene la parola "piscatorial" non sia comunemente nota, sempre più persone stanno adottando questo tipo di dieta. Uno dei motivi principali per questo è a causa dei benefici per la salute.
Flexitarian sono quelle persone che mangiano principalmente una dieta vegetariana, ma a volte mangiano carne. Semi-vegetariani: mangiate carne, ma questa carne è solo pesce e pollo.
Questi sono solo tre degli alimenti vegetariani più comunemente praticati, ma gli altri quattro includono il latto-ovo vegetariano, il latto-vegetariano, l'ovo-vegetariano e il macrobiotico.
Quindi, come puoi vedere, c'è in realtà una grande differenza tra queste due diete.Conoscere la differenza può aiutarti a scegliere quale dieta preferisci.
