Differenza tra acqua e alcol

Acqua contro alcol

L'acqua è una sostanza chimica formata da una composizione di ossigeno e idrogeno. È una sostanza che sostiene la vita immensamente importante ampiamente disponibile attraverso il pianeta ed è indispensabile per l'esistenza di tutte le forme di vita conosciute sulla Terra. D'altra parte, l'alcol è un composto organico comprendente un gruppo ossidrile (-OH) che è collegato ad un atomo di carbonio appartenente ad un gruppo alchilico o alchile alternativo.

In generale, il termine "acqua" si riferisce allo stato liquido della sostanza. Esiste anche in altre due forme, come il ghiaccio nello stato solido e come vapore o vapore allo stato gassoso. A differenza dell'alcol d'acqua esiste solo allo stato liquido. Il tipo più comune di alcol che viene utilizzato nella preparazione della maggior parte delle bevande alcoliche è l'etanolo. Inoltre, l'alcol in termini comuni si riferisce precisamente all'etanolo. Gli alcoli hanno fondamentalmente tre sottoinsiemi principali, primario (1 °), secondario (2 °) e terziario (3 °), a seconda della quantità di atomi di carbonio cui è legato il carbonio del gruppo C-OH.

Parlando della composizione chimica dell'acqua, una singola molecola di acqua comprende un atomo di ossigeno legato covalentemente con due atomi di idrogeno, la formula chimica è l'H2O. La maggior parte della fazione centrale degli alcoli comprende altri alcoli aciclici minori (la formula generale per l'alcol è CnH2n + 1OH).

L'acqua è essenzialmente una sostanza insapore e inodore che è disponibile in forma liquida in condizioni di pressione e temperatura standard. I liquidi alcolici spesso tendono ad avere un odore specifico e danno inizio a una certa reazione nei tratti nasali definiti "appesi" e "mordenti". La maggior parte degli alcoli ha un leggero sapore stringente.

Il punto di ebollizione dell'acqua varia in base alla pressione barometrica in un'area. Questo è comune per la maggior parte dei liquidi. Ad esempio, a livello del mare, l'acqua bolle a 100 Â ° C (212 Â ° F) mentre ad alta quota, come sulla cima di una montagna, l'acqua bolle a circa 68 Â ° C (154 Â ° F). È interessante notare che, alquanto contrariamente, l'acqua vicino ai fondali oceanici vicino alle prese d'aria geotermiche può continuare a rimanere sotto forma di liquido anche sotto centinaia di gradi di temperatura. L'alcol (etanolo) d'altra parte ha un punto di ebollizione statico; bolle alla temperatura di 78. 29 ° C.

L'acqua è la sostanza più importante per la vita sulla Terra. Considerato come solvente universale, dissolve in modo utile la maggior parte delle sostanze come sali, acidi, zuccheri, alcali e persino alcuni gas come l'anidride carbonica e l'ossigeno. È indispensabile per la vita sana di tutte le forme di vita poiché l'acqua è uno dei componenti vitali delle cellule sia vegetali che animali.D'altra parte la maggior parte degli alcoli viene consumata come hard drink, drink lounge o bevande a scopi occasionali. In certe occasioni l'alcol viene anche usato come combustibile. L'alcol trova anche un uso sfrenato negli esperimenti medici, scientifici e industriali.

Riepilogo:

1. L'acqua esiste in tre stati distinti: solido (ghiaccio), liquido (acqua) e gassoso (vapore o vapore). Ma l'alcol esiste solo nel singolo stato liquido.
2. L'acqua è una sostanza molecolare mentre l'alcol è un composto chimico.
3. Il punto di ebollizione dell'acqua al livello del mare è di 100 ° C, mentre il punto di ebollizione dell'alcol o dell'etanolo è 78. 29 ° C.
4. L'acqua è insapore mentre la maggior parte degli alcoli ha un leggero sapore stringente