Differenza tra cere e impulsi | Cereali vs impulsi

Anonim

Cereali vs impulsi

I cereali sono considerati come semi piccoli, duri e asciutti consumati umani o animali. Le piante che producono grano sono spesso chiamate colture di grano. I principali tipi di grano sono cereali, pseudoceri, impulsi, cereali integrali e semi oleosi. Di questi cinque tipi, i cereali e gli impulsi sono considerati i principali due tipi di cereali commerciali a causa della forte domanda del loro contenuto di nutrienti e di enormi consumi in tutto il mondo. I principali vantaggi dei grani secchi rispetto agli altri cibi principali sono che possono essere conservati per lungo tempo e facili da gestire e trasportare. Le loro proprietà permettono ai cereali e agli impulsi di raccogliere meccanicamente, il trasporto su rotaia o la nave, il laminatoio o il processo utilizzando macchine su larga scala e l'agricoltura industriale.

Cereali

I cereali sono le erbe che vengono sottoposte alla famiglia delle monocotole Poaceae e vengono raccolte per i grani ricchi di amido. I cereali sono costituiti da endospermi, germi e crusca. Rispetto ad altri tipi di colture, i cereali sono i più grandi fornitori di energia e vengono coltivati ​​in quantità maggiori in tutto il mondo. Quando si considera il valore dei nutrimenti dei cereali, come grano intero, sono ricchi di vitamine, minerali, carboidrati, grassi, olii e proteine. Tuttavia, dopo essere stato raffinato con la rimozione della crusca e del germe, la parte residua dell'endosperma contiene principalmente amido. La maggior parte dei paesi in via di sviluppo consuma cereali quali il riso, il frumento e il miglio come le loro principali diete. Ma nei paesi più sviluppati il ​​consumo di cereali è moderato rispetto ai paesi in via di sviluppo. Riso, grano e mais rendono l'87% della produzione mondiale di grano, mentre altre varietà come l'orzo, il sorgo, il miglio, l'avena, il triticale, la segala, il grano saraceno ecc. Rappresentano il resto della produzione del 13%.

Gli impulsi sono noti anche come

legumi , utilizzati come alimenti per gli esseri umani e gli altri animali in tutto il mondo. Sono colture leguminose annuali che si producono dai baccelli con uno a dodici semi. Rispetto ai cereali, gli impulsi sono ricchi di proteine ​​e aminoacidi essenziali. Sono utilizzati anche nella rotazione delle colture, a causa della loro capacità di fissaggio dell'azoto. Esistono undici impulsi primari, vale a dire; fagioli secchi, fagioli secchi, piselli secchi, ceci, cowpea secca, piselli piccoli, lenticchie, noci di bambara, vetch, lupini e impulsi secondari.

Qual è la differenza tra i cereali e gli impasti?

• Gli impulsi sono ricchi di proteine, mentre i cereali sono ricchi di carboidrati.

• A differenza dei cereali, i granuli di impulso si trovano all'interno di un baccello.

• I cereali vengono coltivati ​​in quantità maggiori di impulsi.

• I cereali fungono da fornitore di energia più grande degli impulsi.

• Esempi per i cereali sono il riso, l'orzo, il grano, il miglio ecc., Mentre gli esempi per impulsi sono fagioli, piselli di cowpea ecc.