Differenza tra folta e acido folico

Folate vs acido folico L'acido folico e il folato chimicamente possono suonare più o meno come la folata è la forma ionizzata dell'acido dopo aver perso un

protone rendendolo un anionico carbossilato. Tuttavia, questa distinzione tra acido folico e folato è più di una natura biologica. Qui entrambi questi sono indicati come nutrienti e più correttamente un integratore alimentare in quanto sono forme di vitamina B solubile in acqua. È essenziale mantenere la giusta quantità di vitamina B nel corpo come vitamina vitale per molte funzioni corporee. Ma gli esseri umani non possono sintetizzare il folato all'interno del corpo e, pertanto, devono essere presi attraverso la dieta, per soddisfare i requisiti quotidiani. Le parole acido folico e folato sono derivate dalla parola latina "folium" che significa "foglia". Acido folico

L'acido folico non si verifica naturalmente negli alimenti. Altri supplementi vengono spesso usati quando le quantità necessarie di folato nel corpo non vengono ottenute naturalmente attraverso il cibo. L'acido folico è uno di questi tipi, ma è una forma sintetica e il modo in cui l'acido folico viene metabolizzato è del tutto diverso dal modo in cui il folato è metabolizzato nel sistema dietetico all'interno del corpo.

Per entrare nel ciclo metabolico principale del folato, il folato o qualsiasi altro tipo di integratore utilizzato (ossia l'acido folico) deve essere convertito in "tetraidrofolato" (THF). Pertanto, per ottenere questo prodotto, l'acido folico subisce una riduzione iniziale (aggiunta di atomi di elettroni / H) seguita da una fase di metilazione (attaccando un gruppo "metilico" nel

fegato

e successivamente la conversione in THF richiede un ulteriore enzima chiamato "dihidrofolato reduttasi". L'attività corretta di questo enzima è essenziale per abbattere l'acido folico in modo efficace e per produrre la quantità di THF necessaria per soddisfare le esigenze della vitamina B del corpo. Invece, la minore attività dell'enzima, o un consumo più elevato di acido folico che supera una quantità limitata, provoca l'accumulo di acido folico non metabolizzato per ottenere la raccolta nel sangue e può portare a il cancro. Inoltre, a causa della presenza di acido folico non metabolizzato, la necessità di folato sarà mascherata e si potrebbe finire per soffrire di una carenza di vitamina B. Ecco perché è meglio ottenere il folato naturalmente dal cibo, piuttosto che affidarsi a supplementi.

Pertanto, l'acido folico non è biologicamente attivo; diventa biologicamente importante solo dopo la conversione di tetraidrofolato e di altri derivati ​​in acido dihidrofolico nel fegato. Folato Il folato è il termine generale usato per un gruppo di vitamine B solubili in acqua e si riferisce a vari derivati ​​del THF che si trovano naturalmente negli alimenti. Il modo migliore e più sano per soddisfare il fabbisogno di folati è attraverso alimenti naturali, poiché altre forme di integratori di folati alimentari sono associati a molti rischi per la salute quando vengono presi troppo. Ma il consumo adeguato di alimenti naturali ricchi di folati è essenziale per la salute. Il corpo umano richiede il folato per sintetizzare e riparare

DNA , per favorire la rapida

divisione cellulare

e la crescita soprattutto durante l'infanzia e la gravidanza. Il folato è richiesto anche per la produzione di sangue per evitare condizioni anemiche. A differenza dell'acido folico, il folato metabolizza naturalmente in THF nel piccolo intestino ed entra nel ciclo metabolico più veloce con meno dipendenze enzimatiche rispetto all'acido folico. Le fonti di cibo ricco di folati comprendono verdure a foglia ( spinaci , broccoli , lattuga ), frutta (banane, limoni), cereali, okra, asparagi, succo di pomodoro, funghi ecc. Qual è la differenza tra l'acido folico e il folato? • Il folato è una forma di vitamina B che si verifica naturalmente nel cibo, mentre l'acido folico è la forma sintetica di questa vitamina. • Il metabolismo dell'acido folico nel corpo umano richiede l'azione di un enzima extra chiamato 'dihydrofolate reduttasi' nel fegato, mentre il folato entra nel ciclo del metabolismo più velocemente. • Il consumo più elevato di acido folico (attraverso i supplementi) può portare a cancro, mentre non esiste un pericolo per la salute associato al consumo di folato attraverso alimenti naturali.