Differenza tra Ginger Ale e Ginger Beer Differenza tra

Ginger Ale vs Ginger Beer

Lo zenzero è un fusto di radice sotterranea della pianta Zingiber officinale. È usato per produrre molti prodotti alimentari diversi in tutto il mondo. Ad esempio, nei paesi occidentali, viene utilizzato nella produzione di birra allo zenzero, di pan di zenzero e di zenzero. Nelle zone orientali e sub-continentali, è usato nella preparazione del tè allo zenzero. Lo zenzero maturo è usato principalmente come spezia. È anche usato come medicina in molti altri paesi come la Birmania.

La birra allo zenzero e la birra allo zenzero sono le due bevande principali prodotte dallo zenzero e dalla sua fermentazione.

Ginger ale

Ginger ale è la bevanda più primaria a base di zenzero. Più popolare nei paesi occidentali, la ginger ale è disponibile in due tipi; dorato e asciutto. La birra dorata è uno zenzero semplice e dolcificato, una bibita analcolica. È piuttosto speziato ed è stato sostituito da ginger ale secco che viene aggiunto alle sostanze alcoliche e non è forte come la ginger ale dorata. La birra secca è prodotta su vasta scala, mentre la birra dorata è diventata rara e viene utilizzata solo a scopo religioso.

Ginger ale contiene principalmente zucchero, zenzero e acqua gassata. A volte vengono aggiunti anche altri frutti come limone e lime. Può anche essere mescolato con menta o tè verde per modificare un po 'il sapore come in "Tom T. Southern Style ale. "

Birra allo zenzero

La birra allo zenzero è abbastanza simile alla ginger ale ma è meno gassata e ha un sapore più forte di zenzero. Generalmente, la birra allo zenzero include: zenzero, succo di limone, acqua, zucchero e un batterio fungino. La miscela viene fermentata per produrre birra allo zenzero.

Di solito viene prodotta birra allo zenzero fatta in casa producendo anidride carbonica. Può contenere fino al dieci per cento di alcol che è una quantità molto elevata. Tradizionalmente, lo zenzero preparato può contenere altre spezie e sapore di limone.

La birra allo zenzero preparata industrialmente non viene prodotta e non contiene alcol. È solo carbonizzato con anidride carbonica ed è venduto come bibita sul mercato. Occasionalmente, può contenere piccoli pezzi di zenzero che sono noti come "nuvole di zenzero". "

Riepilogo:

1. Ginger ale è una bevanda allo zenzero dolce con la quantità di zenzero che varia mentre la birra allo zenzero è una bevanda gassata o alcolica allo zenzero.

2. La birra allo zenzero consiste principalmente di zucchero e succo di limone mentre la birra allo zenzero è composta da anidride carbonica e altre spezie mescolate e fermentate.

3. Ginger ale è disponibile in due tipi, secco e dorato, mentre la birra allo zenzero si presenta sotto forma di una bevanda fredda o di una birra alcolica.