Differenza tra zucchero a velo e zucchero a velo Differenza tra

Anonim

Zucchero a velo contro zucchero a velo

Tutti noi amiamo i dolci e tutto ciò che è dolce. Amiamo anche pasticcini e torte. È una delle migliori creazioni dell'umanità. È uno dei più dolci peccati da indulgere. Anche se la cottura è abbastanza difficile per i principianti, per alcuni è semplicemente facile. Alcune persone hanno avuto molto successo con la cottura che le persone hanno stabilito stabilimenti di pane e caffè in diverse parti del mondo.

Lo zucchero a velo e lo zucchero a velo non sono due parole diverse per un pane e un pasticcere. Lo zucchero in polvere è anche chiamato zucchero a velo o zucchero della pasticceria. Questo tipo di zucchero è molto fine. È usato per fare la glassa per la torta e alcuni dolci. Inoltre è usato per le decorazioni della torta. Può anche essere spolverato sui prodotti da forno per aggiungere dolcezza e per scopi decorativi.

Lo zucchero in polvere o a velo può avere trame e finezze variabili. È sempre etichettato come XXX, XXXX, ecc. Più X ha, più fini sono i chicchi di zucchero. Lo zucchero in polvere o a velo è mescolato con altri ingredienti per migliorare la capacità di scorrimento. Questi ingredienti sono in genere farina di grano e amido di mais.

Le persone possono fare a casa zucchero in polvere o a velo usando un mortaio e un pestello macinando manualmente lo zucchero normale della tavola. Può anche essere macinato usando un macinacaffè.

Per la storia della glassa, fu usato per la prima volta nel 1769 da Elizabeth Raffald. Nel Regno Unito, la gente lo chiama zucchero a velo. In Francia, la gente lo chiama sucre glace. Lo zucchero a velo contiene anche il tre per cento di amido di mais. Questo è fatto per evitare che si incrini. Lo zucchero del pasticcere è disponibile nei supermercati.

Riepilogo:

1. Non ci sono differenze tra lo zucchero a velo e lo zucchero a velo.

2. Lo zucchero in polvere o glassa varia in finezza.

3. Lo zucchero a velo viene utilizzato principalmente in prodotti da forno come pane e dolci.