Differenza tra intervallo e stufa e forno | Range vs stufa vs forno

Gamma vs stufa vs forno

• Gamma è un apparecchio da cucina che contiene sia la stufa che il forno al suo interno.

• La stufa si riferisce alla parte superiore della stufa che contiene i bruciatori.

• Il forno si riferisce all'unità chiusa all'interno di un intervallo utilizzato per la cottura e la torrefazione.

Nella maggior parte delle cucine in tutto il mondo, un apparecchio che viene sempre trovato in una forma o l'altra è una stufa o una gamma che viene utilizzato per la cottura degli alimenti. Questo apparecchio è in realtà un'unità che utilizza il combustibile sotto forma di gas che viene fornito tramite tubazione o disponibile da un cilindro e ci sono bruciatori che producono la fiamma su cui gli utensili vengono tenuti per preparare il cibo. Tuttavia, se vai sul mercato per acquistare un apparecchio per la tua cucina, sarai sicuramente sopraffatto dalle scelte e dalla nomenclatura che utilizza parole come il forno, la stufa, la gamma e così via. Questo articolo tenta di rimuovere i dubbi dalle menti dei lettori riguardanti termini come forno, stufa e gamma.

Stufa

Ci sono persone che utilizzano i termini stufa, forno e gamma in modo intercambiabile. Questo non è corretto. È prudente usare il termine stufa per la maggior parte dell'apparecchio in cui si trovano i bruciatori. Questi bruciatori producono la fiamma su cui vengono conservati utensili per la cottura degli alimenti. Pertanto, se stai bollendo, friggendo o facendo uso di un fornello a pressione contro la fiamma, ci stai effettivamente facendo la parte superiore della stufa. La stufa è alimentata da gas, anche se negli ultimi tempi sono disponibili anche stufe a induzione alimentate dal calore delle bobine di rame situate appena sotto i bruciatori.

Forno

Il forno è una struttura chiusa all'interno della gamma utilizzata per cucinare gli alimenti generando calore. La cottura e la torrefazione sono due dei metodi di cottura popolari quando si utilizza il forno della gamma per cucinare cibi. Ci sono bobine in alto e in basso che si riscaldano e forniscono il calore all'elemento alimentare che viene mantenuto all'interno del forno. Forno è alimentato da elettricità.

Gamma

Nel mercato, ci sono stufe e forni che vengono venduti separatamente. È possibile acquistare stovetops e forni e anche un'unità che ospita sia la stufa e il forno. È questo apparecchio che si chiama gamma. Ci sono persone che dicono che le differenze tra la stufa e la gamma riguardano la dimensione e il numero di bruciatori con gamma che hanno più bruciatori e che hanno una dimensione più grande di una stufa. Una gamma può essere alimentata da elettricità o da gas.

Range vs Stove vs Oven

• Stufa è un termine che è entrato in uso con la sostituzione del vecchio sistema di cottura direttamente sulla fiamma bruciando il carbone o il legno.La stufa si riferisce effettivamente alla parte superiore della stufa che contiene i bruciatori che forniscono la fiamma dal gas che brucia.

• Il forno si riferisce all'unità all'interno di un intervallo che cuoce l'alimento con la cottura e la torrefazione. È un'unità chiusa che genera il calore usando elettricità.

• Gamma è una parola utilizzata per un apparecchio da cucina che contiene sia la stufa che il forno dentro di essa.

• Ci sono alcuni che ritengono che la gamma abbia più numero di bruciatori, e anche più grande delle stufe.