Differenza tra gamberetti e gamberi Differenza tra

Anonim

Gamberetti vs Gamberetti

In un ristorante di pesce si ordina un articolo dal menu e quindici minuti dopo un piatto di cibo rosa a forma di C fumante torna indietro. In genere è accompagnato con alcune salse immersione e una fetta di limone o due. A seconda del paese in cui vivi, questo piatto può essere chiamato gambero o gambero. Tuttavia, lo stesso piatto può o non può avere alcuna relazione con ciò che stai mangiando. In termini di consumo, non vi è alcuna differenza apprezzabile tra un gambero e gamberi, anche se alcune differenze sottili possono essere trovate in natura.

Tassonomia di gamberetti e gamberetti

Gamberetti '"è un crostaceo appartenente all'ordine Decapoda e al sottordine Pleocyemata.

Prawn '"è un crostaceo appartenente all'ordine Decapoda e al sottordine Dendrobranchiata.

I sottordini differenti indicano che esistono differenze morfologiche significative tra gamberetti e gamberetti.

Morfologia di gamberi e gamberi

Gamberetti "" hanno un esoscheletro sottile ma duro. I loro corpi sono divisi in tre segmenti: testa, torace e addome. Il torace si sovrappone agli altri due segmenti del corpo. Hanno tre paia di zampe nella parte anteriore e le loro branchie hanno una struttura simile a una lastra.

I gamberi "" hanno lo stesso esoscheletro e la stessa segmentazione del corpo come gamberetti. Tuttavia, nei gamberi, la testa si sovrappone al torace e il torace si sovrappone all'addome. Hanno anche gambe più lunghe dei gamberetti. Infine, le branchie di un gambero hanno una struttura ramificata.

Mangiare gamberetti e gamberi

Gamberetti '"è il termine comunemente usato per descrivere sia gamberetti che gamberi nel Nord America.

Gamberi "è la terminologia utilizzata dagli inglesi e dalle loro ex colonie per descrivere questo crostaceo. Se un Britisher si riferisce a un gamberetto, probabilmente sta parlando di un crostaceo non collegato utilizzato per fare gamberetti in vaso.

Raccolta e pesca sostenibili per gamberetti e gamberi

Gamberetti "" L'industria ha lavorato per trovare metodi sostenibili di allevamento di gamberetti nelle piantagioni costiere. Gli Stati Uniti sono leader nelle pratiche sostenibili. La pesca dei gamberetti, soprattutto da parte di pescherecci, è molto dannosa per gli ecosistemi locali perché è il principale produttore di catture.

I gamberi "hanno maggiori probabilità di essere allevati nei paesi asiatici. Le leggi lassiste di queste industrie agricole possono negare le coste e produrre gamberi che contengono molte tossine accidentali. Simile alla pesca dei gamberetti, anche la pesca dei gamberi impiega spesso il trawler, creando molte catture indesiderate.

Riepilogo:

1. Gamberetti e gamberetti sono crostacei strettamente correlati che sono considerati un alimento da gourmet in quasi tutto il mondo.

2. Gamberetti e gamberetti sembrano molto simili, ma differiscono nella distribuzione dei loro segmenti corporei, nella lunghezza delle loro gambe e nella struttura delle loro branchie.

3. Il gambero è una terminologia comune per entrambi i crostacei del Nord America, mentre la maggior parte del resto del mondo utilizza gamberi per gli animali.

4. Al momento, l'allevamento dei gamberetti negli Stati Uniti è la più sostenibile di tutte le pratiche.