Differenza tra Acyl e Acetyl

Acyl vs Acetyl

Ci sono diversi gruppi funzionali nelle molecole che vengono utilizzati per caratterizzare le molecole. L'acile è un gruppo funzionale, che può essere visto in molte classi di molecole.

Acyl

Un gruppo acilico ha una formula di RCO. C'è un doppio legame tra C e O e l'altro legame è con un gruppo R. I gruppi acilici si trovano in esteri, aldeidi, chetoni, anidridi, amidi, cloruri acidi e acidi carbossilici. Pertanto, l'altro legame con l'atomo di carbonio può essere di -OH, -NH ₂ , -X, -R, -H, ecc. Il gruppo acilico è un gruppo funzionale e per la maggior parte del tempo questo termine si applica nella chimica organica ma, in chimica inorganica, possiamo anche trovare questo termine. Gli acidi inorganici come l'acido solfonico e l'acido fosfonico contengono un atomo di ossigeno, che è doppio legato ad un altro atomo. In questi casi, anche il loro gruppo funzionale si dice che sia un gruppo acilico. Tuttavia, di solito, il gruppo acile è caratterizzato da un atomo di carbonio e di ossigeno, collegato da un doppio legame. Identificare un gruppo acilico è facile a causa della parte C = O. Soprattutto nella spettroscopia IR, la fascia di stretching C = O è una delle bande prominenti e robuste. Il picco C = O avviene a diverse frequenze per diversi composti acilici come acidi carbossilici, amidi, esteri, ecc. Pertanto, questo aiuta anche nella determinazione della struttura. Oltre ai metodi spettroscopici, con semplici test chimici possiamo identificare composti acilici. Di seguito alcuni sono quelli che possiamo fare in laboratorio.

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• Poiché gli acidi carbossilici sono acidi deboli, si può utilizzare la prova di carta di sforzo o prova di carta pH per identificare gli acidi carbossilici idrosolubili. Gli acidi carbossilici insolubili in acqua si dissolvono in idrossido di sodio acquoso.
• I clori acilici idrolizzano in acqua e danno precipitazioni con nitrato d'argento acquoso.
• Le anidridi di acido si dissolvono quando vengono scaldate brevemente con idrossido di sodio acquoso.

• Gli amidi possono essere distinti dalle ammine con HCl diluito.
• Gli esteri e gli amidi vengono idrolizzati lentamente quando si reagisce con idrossido di sodio. Dai prodotti idrolizzati, il composto acilico può essere identificato. L'estere produce un ioni carbossilato e un alcool, mentre l'amido produce un ioni carbossilato e un'ammina o un'ammoniaca.

Le reazioni di sostituzione nucleofilica possono avvenire al carbonio acile perché hanno una lieve carica positiva. Molte reazioni di questo tipo si verificano negli organismi viventi e sono noti come reazioni di trasferimento dell'acile. Da tutti i composti acilici, i cloruri acilici hanno la più alta reattività verso la sostituzione nucleofilica e gli amidi hanno la minore reattività.

Acetil

Il gruppo acetilico è un esempio comune per un gruppo acilico organico. Questo è anche conosciuto come gruppo etanoilico. Ha la formula chimica di CH ₃ CO.Pertanto, il gruppo R nell'acile è sostituito da un gruppo metilico. Altro legame nel carbonio può essere con -OH, -NH ₂ , -X, -R, -H ecc. Ad esempio CH ₃ COOH è noto come acido acetico. L'introduzione di un gruppo acetilico in una molecola viene chiamata acetilazione. Questa è una reazione comune nei sistemi biologici e nella chimica organica sintetica.

Qual è la differenza tra Acyl e Acetyl ? • Acetil appartiene alla classe dei composti acilici. • La formula generale di un acile è RCO e, in acetile, il gruppo R è CH 3 . Pertanto, un gruppo acetilico ha la formula chimica di CH 3 CO.