Differenza tra Ale e Stout Differenza tra

Ale vs Stout

Ci sono diverse varietà di birra. Tra i diversi tipi di birra, Ale e Stout sono più popolari. Ale, che è spesso descritta come robusta, fruttata e abbondante, è prodotta con lievito ad alta fermentazione. Tout, che è ricco di sapore, scuro e pesante, è fatto da malto chiaro, malto caramello e orzo non maltato.

Ale è fatto essenzialmente di malto d'orzo tramite fermentazione calda con l'aiuto del lievito. Le ale sono normalmente prodotte a temperature comprese tra 15 e 25 gradi. Mentre si piega, il lievito sale verso l'alto, il che conferisce alla birra un sapore e un sapore dolce. Ale contiene anche il luppolo che gli conferisce un sapore a base di erbe.

A differenza di Ale, Stout è una birra più scura. Gli Stout sono anche forti rispetto ad Ale. La gradazione alcolica di Stout è superiore a quella di Ale. Inoltre, gli Stout arrivano anche in colori scuri, molto più scuri di quelli di Ales. Se paragonati a Stouts, le ale sono maturate solo per un breve periodo.

La parola Stout è stata trovata per la prima volta nel Manoscritto di Egerton, un documento che risale al 1677. La parola Stout è stata usata per birre forti o robuste. Ale è una parola inglese nativa ed è stata derivata da alu o ealu inglese antico.

Sia Ale che Stout sono disponibili in molte varianti. Le focaccine sono aromatizzate con frutta scura, cioccolato o caffè. Alcune delle varietà di Stout includono il portatore del Baltico, il grasso corpulento, lo stout imperiale, la farina d'avena, l'ostrica, il cioccolato e la birra. Ale è disponibile in varianti come Brown Ale, Pale Ale, Scotch Ale, Mild Ale, Burton, Old Ale e Belgian Belgian.

Sommario

1. Ale, che è spesso descritta come robusta, fruttata e abbondante, è prodotta con lievito ad alta fermentazione. Tout, che è ricco di sapore, scuro e pesante, è fatto da malto chiaro, malto caramello e orzo non maltato.

2. A differenza di Ale, Stout è una birra più scura.

3. Gli Stout sono anche forti rispetto ad Ale.

4. La gradazione alcolica di Stout è superiore a quella di Ale.

5. I fiacchi sono di colori scuri, molto più scuri di Ales. Se paragonati a Stouts, le ale sono maturate solo per un breve periodo.

6. Stout è normalmente utilizzato per birre forti o robuste. La parola Stout è stata trovata per la prima volta nel Manoscritto di Egerton, un documento che risale al 1677. Ale è una parola inglese nativa ed è stata derivata dall'inglese antico alu o ealu.

7. Sia Ale che Stout sono disponibili in molte varianti.