Differenza tra caffè a goccia e caffè fermentato Differenza tra
Chiedere la differenza tra caffè a goccia e caffè è come chiedere a un'automobile e a un veicolo differire. In termini più generici, il caffè preparato è la somma di qualsiasi preparazione di caffè che può essere preparata tramite una caffettiera, una macchina da stampa francese o anche attraverso una cosiddetta "flebo". "Tutti i prodotti a base di caffè che ne derivano, indipendentemente da come sono stati preparati, possono essere classificati come caffè preparato. Il più ampio caffè preparato ha la sua gamma di gusti risultanti a seconda di come è preparato; mentre, il gocciolamento del caffè è una delle preparazioni che produce un particolare gusto specifico della birra.
Fare il caffè usando una macchina per caffè antigoccia comporta l'uso di una sgocciolatura di un'acqua quasi bollita che passa attraverso un caffè macinato o tostato su un filtro con conseguente gocciolamento. "Questo porta alla seconda differenza chiave che il caffè a goccia utilizza i filtri. Questi filtri, utilizzati in tutto il mondo, possono essere costituiti da una varietà di materiali come carta, sottili fogli di schermo metallico e persino plastica. Quest'ultimo è più popolare al giorno d'oggi a causa del suo impatto ambientale positivo. A meno che un caffè preparato non sia preparato usando una flebo, è molto probabile che non abbia usato una forma di dispositivo di filtrazione del caffè.
Attraverso l'azione della gravità, le gocce sono in realtà composte di acqua e importanti estratti di olio di caffè, che vengono poi accumulati all'interno di un recipiente per la raccolta del caffè (una bacinella del caffè) immediatamente sotto. Il filtro, in un set da caffè a goccia, è responsabile nel catturare gli estratti di olio di caffè non essenziali che non devono essere miscelati con la risultante miscela di caffè prodotta. Questi olii, chiamati fondi di caffè usati, sono molto probabilmente quelli più pesanti rispetto agli oli di caffè più leggeri che passavano attraverso il filtro.
Nel complesso, si può osservare che il caffè gocciolante e il caffè preparato sono termini che vengono usati in modo intercambiabile a causa dei loro significati molto stretti riguardo alla preparazione del caffè, ma bisogna sapere che il caffè gocciolato è il più specifico preparazione del caffè che produce un diverso tipo di caffè rispetto ad altri metodi di preparazione del caffè.
Riepilogo:
1. Il caffè a goccia dona un gusto definito o specifico, mentre il caffè preparato può produrre vari gusti a seconda di come è stato preparato.
2. Il caffè a goccia utilizza un filtro mentre il caffè preparato non lo fa, a meno che non sia attraverso un meccanismo di sgocciolamento
3. Il caffè a goccia è un tipo specifico di preparazione del caffè mentre il caffè preparato è il termine più generico per un gruppo di preparazioni di caffè.
