Differenza tra uva rossa e uva verde

Uve rosse vs uve verdi

Le uve non sono frutti climatterici. Sono un tipo di bacca. Le viti su cui crescono sono perenni e decidui. Le uve appartengono ad un genere di frutta noto come Vitus. Le uve sono frutti abbondanti e possono essere trovati in tutto il mondo. Uve rosse e uve verdi appartengono a due diverse specie dello stesso genere Vitus. I vini sono fatti sia da uve rosse e da uve verdi che sono popolari in tutto il mondo. Le uve crescono in cluster di 15 - 300.

Uva rossa

I flavonoidi danno il colore nero rossastro alle uve rosse. Se il colore è più scuro, c'è un'alta concentrazione di flavonoidi. I flavanoidi sono un composto antiossidante. I flavanoidi sono importanti per abbassare l'alta pressione sanguigna, proteggere il buon colesterolo e prevenire disturbi cardiaci. Quercetin e Resveratrolo sono i più importanti flavonoidi che aiutano a dare quei benefici per la salute. Resveratrolo è il Flavanoide che aiuta nel trattamento della malattia di Alzheimer. Il resveratrolo ha anche proprietà antimicotiche e anti-cancro. Le uve rosse contengono un sacco di nutrienti come vitamina C, vitamina B, proteine, rame, antociani, manganese e potassio. Pertanto, le uve rosse sono pensate per dare molti benefici per la salute. Inoltre contiene piccole calorie e più di fibre alimentari. Il resveratrolo è il flavanoide più importante contenuto nelle uve rosse. È noto per dare un sacco di benefici per la salute. È incluso anche nel vino rosso. Anche se i francesi consumano molti grassi nella loro dieta, sono meno inclini alle malattie cardiache a causa del frequente consumo di vino rosso ottenuto da uve rosse. Le proprietà anti-istamina in Quercetin sono necessarie per la cura di varie allergie. Inoltre, le antocianine trovate nelle uve rosse hanno proprietà antinfiammatorie.

Uva verde

L'uva verde può essere trovata tutto l'anno. Proprio come le uve rosse, le uve verdi hanno anche un elevato valore nutrizionale. Contiene carboidrati, vitamina C e vitamina K. L'uva verde contiene anche poche calorie e nessun colesterolo. Le catechine sono il tipo di antiossidanti flavanoidi presenti nelle uve verdi o uve bianche. Alcune quantità di ioni e potassio si possono trovare in uve verdi e in vino bianco.

Qual è la differenza tra uva rossa e uva verde? • Gli antiossidanti si trovano in alto contenuto, nelle uve rosse e solo pochi degli antiossidanti si trovano nelle uve verdi. • Le uve verdi contengono una quantità leggermente elevata di calorie rispetto alla quantità di calorie nell'uva rossa. • Le uve rosse contengono elevate quantità di antociani e le uve verdi mancano di antociani. • Le uve rosse contengono antiossidanti flavanoidi come Resveratrolo, Catechine e Quercetin e l'uva verde contiene solo catechine in piccole quantità. • Le uve rosse possono abbassare le pressioni sanguigne elevate mentre le uve verdi non possono. • Le uve rosse sono importanti nella prevenzione delle malattie legate al cuore e nel proteggere il colesterolo buono, ma l'uva verde non può. • Il resveratrolo nelle uve rosse può aiutare nel trattamento della malattia di Alzheimer mentre l'uva verde non può. • Il resveratrolo nelle uve rosse ha proprietà antimicotiche e anti-cancro mentre le uve verdi non hanno. • Le proprietà anti-istamina in Quercetin, nelle uve rosse, sono necessarie per la cura di varie allergie, ma l'uva verde non ha Quercetin. • Gli antociani trovati nelle uve rosse hanno proprietà antinfiammatorie, ma non si trovano nelle uve verdi. • Quindi, le uve rosse hanno un elevato valore nutrizionale rispetto alle uve verdi.