Differenza tra padella e padella Differenza tra

Frying Pan vs Skillet

Da quando l'uomo ha scoperto il fuoco, ha imparato che il cibo si mangia meglio quando viene cotto. Il calore esalta i diversi gusti dei vari ingredienti che vengono utilizzati per migliorare ulteriormente il sapore del cibo. Ha avuto inizio alcune migliaia di anni fa, come dimostrano i focolari e i forni da cucina scoperti in Europa e nel Medio Oriente.

La cottura può essere eseguita con diversi metodi; sia mettendo il cibo direttamente sopra un fuoco o mettendolo in un contenitore prima del riscaldamento. A seconda di come il cibo deve essere cotto, ci sono contenitori che possono essere utilizzati per contenere tutti gli ingredienti.

All'inizio, foglie e argilla venivano utilizzate per contenere il cibo mentre veniva cotto. Poi l'uomo ha trovato altri materiali e li ha trasformati in contenitori per alimenti per contenere il cibo durante la cottura. L'uomo ha continuato a provare diversi modi per cucinare il cibo fino a quando le pentole non si sono evolute nei tipi moderni che vediamo e usiamo oggi.

Le padelle e le padelle sono due degli articoli da cucina più usati oggi. Sebbene siano simili e abbiano le stesse funzioni, diverse differenze li rendono distinti l'uno dall'altro. Uno è che le padelle erano originariamente fatte come un tegame. È fatto con un coperchio e di solito è profondo circa due pollici dove si può friggere cibo mentre può essere usato anche per friggere. È uno strumento da cucina molto essenziale perché ha molti usi. E a parte la frittura, può essere utilizzato anche nel soffriggere e grigliare.

Anche gli arrosti, gli stufati e le fricasse possono essere cucinati in una padella. Le padelle sono realizzate con una varietà di materiali. Il più popolare è la ghisa, che è anche il materiale utilizzato nella realizzazione della maggior parte delle padelle.

Una padella è una padella a fondo piatto che viene utilizzata per friggere, bruciare e dorare il cibo. Ha i lati bassi, una maniglia lunga e non ha il coperchio. A parte la ghisa, le padelle per friggere possono anche essere fatte di alluminio, acciaio inossidabile, rame o una combinazione di questi diversi materiali.

Ci sono diversi tipi di padelle come padelle antiaderenti che sono molto popolari e sono molto comode da usare poiché gli ingredienti alimentari non si attaccano alla padella. Tuttavia, non va bene per il deglazing, se il residuo della doratura deve essere utilizzato in seguito. Quando si utilizza una padella per cucinare, viene prima rivestito con olio che consente un migliore contatto tra il cibo e la padella. Aumenta il sapore e il colore del cibo e riduce la quantità di tempo necessario per cucinare il cibo.

Riepilogo:

1. Una padella è una padella a fondo piatto che viene utilizzata per friggere e bruciare il cibo mentre una padella è anche una padella a fondo piatto che viene utilizzata per saltare, grigliare, stufare e arrostire oltre a essere utilizzata per fritture profonde e poco profonde.

2. Una padella ha un coperchio poiché è originariamente fatta come una pentola mentre una padella non ha un coperchio.

3. Una padella è profonda almeno due pollici con i lati alti mentre una padella è poco profonda e ha i lati bassi e una lunga impugnatura.