Differenza tra pentole in vetro e metallo Differenza tra

Padelle in vetro e metallo

Le pentole per cucinare, friggere e cuocere sono disponibili in vari materiali. Nei tempi antichi, l'argilla veniva usata per preparare pentole e successivamente i metalli prendevano il loro posto. Oltre alle pentole in metallo, anche le padelle di vetro sono ampiamente utilizzate.

Anche se si usano pentole di vetro, i metalli sono ancora preferiti in cucina. Le pentole metalliche sono rimaste qui per molto tempo e rimarranno per più tempo anche se vengono introdotte pentole con materiali diversi.

Quando si parla di pentole di vetro e metalli, sono diversi sotto molti aspetti. La prima cosa che si nota è la sicurezza e la durata. Le pentole in metallo sono più robuste e resistenti delle pentole in vetro. Le pentole di metallo non si rompono facilmente, mentre le pentole di vetro possono rompere l'impatto di una piccola forza o variazioni di temperatura. Tuttavia, sono ora disponibili pentole in vetro infrangibili e resistenti alle crepe.

Una cosa importante da notare durante la cottura o la cottura in padelle di vetro è che è necessaria solo una bassa temperatura. Si sa che il vetro assorbe più calore rispetto alle pentole di metallo e, in quanto tale, la temperatura dovrebbe essere ridotta.

Un vantaggio delle pentole di vetro è che non arrugginiscono mentre le pentole di metallo possono arrugginire con le condizioni climatiche.

Inoltre, quando cucini o cuocili in una teglia, hai il vantaggio di guardare gli oggetti che stai preparando. C'è anche la possibilità che i piatti si attacchino al fondo di metallo. Tuttavia, ora ci sono padelle metalliche antiaderenti disponibili.

Le pentole in metallo possono essere utilizzate per cuocere delle belle torte marroni. Per la cottura alla griglia, è meglio usare pentole di metallo. Per uova, pomodori e qualsiasi cibo contenente ingredienti acidi, è meglio usare una padella di vetro poiché l'acido potrebbe reagire con i metalli.

Sommario

1. Le pentole in metallo sono più robuste e resistenti delle pentole in vetro. Le pentole di metallo non si rompono facilmente mentre le padelle di vetro possono rompersi con l'impatto di una piccola forza o variazioni di temperatura.

2. Si sa che il vetro assorbe più calore rispetto alle pentole di metallo e, in quanto tale, la temperatura dovrebbe essere ridotta.

3. Le pentole di vetro non arrugginiscono mentre le pentole di metallo possono arrugginire con le condizioni climatiche.

4. Quando cucini o cuocili in una teglia, hai il vantaggio di guardare gli oggetti che stai preparando.

5. C'è la possibilità che i piatti si attacchino al fondo di metallo.