Differenza tra avena e fiocchi d'avena Differenza tra

Avena vs Avena rotolata

L'avena è un cereale che viene coltivato per i loro semi. È molto popolare in zone con climi freddi come la Scozia e l'Irlanda, dove è entrato in Europa dal Vicino Oriente perché prospera bene lì. È usato come mangime per il bestiame ed è un ingrediente di alimentazione per cani, gatti e polli.

Viene consumato dagli umani come farina d'avena, fiocchi d'avena o macinato come farina d'avena. La farina d'avena viene solitamente consumata come porridge, ma può anche essere trasformata in granola e infornata in biscotti, torte e pane. L'avena può essere utilizzata anche in bevande come birra, caudle o mista a latte.

Per preparare l'avena per il consumo umano, i semi devono essere puliti, tostati e mondati. Le semole risultanti sono molto nutrienti in quanto non sono raffinate. Esistono diversi tipi di avena:

avena irlandese in cui le semole vengono tagliate in tre pezzi.

Avena tagliata in acciaio che è grande.

Farina d'avena scozzese che è come l'avena tagliata d'acciaio ma è più fine.

Crusca d'avena che è molto fine e utilizzata per la cottura.

Avena a cottura rapida che cuoce in cinque minuti.

Farina di avena che viene macinata e utilizzata per la cottura.

Cereali che di solito vengono consumati per colazione.

Granulati con combinazioni di avena, noci, miele, riso, cannella, burro e sciroppo d'acero.

Avena rotolata che è il solito tipo di farina d'avena che la maggior parte delle persone consuma. Sono fiocchi d'avena preaffreddati e leggermente tostati che vengono appiattiti con un rullo e sfaldati. L'avena rotolata può essere laminata fine o laminata a spessore.

L'avena si chiama anche fiocchi d'avena vecchio stile o fiocchi d'avena perché è il tipo più comune di avena. È quello che la gente di solito consuma per colazione come porridge o cereali e viene utilizzato nella fabbricazione di biscotti e granole.

L'avena secca e arrotolata è una buona fonte di ferro, tiamina, fibra, vitamina A, carboidrati, proteine, grassi, zuccheri, fosforo e antiossidanti. Come tutti i tipi di avena, i fiocchi d'avena sono ricchi di colesterolo e fibre che combattono la malattia e hanno gusti deliziosi.

Riepilogo:

1. L'avena è un chicco di cereali che viene piantato per i loro semi che vengono utilizzati come mangimi per animali e che possono essere consumati anche dall'uomo. L'avena rotolata è una specie di avena trasformata come farina d'avena adatta al consumo umano.

2. L'avena viene pulita, tostata e mondata per diventare farina d'avena che può essere di diversi tipi: acciaio, irlandese, scozzese, crusca d'avena, cereali, cottura istantanea, rapida o arrotolata, ingrediente principale dei granuli.

3. L'avena rotolata viene pre-cotta e arrostita, quindi appiattita con un rullo e scagliata mentre l'avena può essere macinata in farina o tagliata in diverse dimensioni per rendere i diversi tipi di avena.

4. L'avena rotolata è anche chiamata avena vecchio stile perché è la farina d'avena più comunemente consumata ed è stata mangiata dalle persone sin dai primi tempi.

5. L'avena è ricca di fibre che combatte il colesterolo mentre l'asciutto, l'avena arrotolata è una buona fonte di vitamina A, tiamina, ferro e antiossidanti.