Differenza tra pecan e noci

Pecans vs Noci

Sappiamo che i dadi sono una grande fonte di combustibile sotto forma di grasso e olio. Sono anche una fonte di carboidrati goof. Tutti i dadi tranne la noce di cocco sono buone fonti di importanti vitamine B. Pecan e noci sono entrambi nocciole che hanno molte somiglianze di forma e aspetto. Il loro gusto è anche un po 'simile. Entrambi hanno molti benefici per la salute. Tuttavia ci sono alcune differenze tra noce e pecan che verranno discussi in questo articolo.

Pecan

I pecan sono frutta a guscio provenienti da alberi di pecan nativi del Messico e degli Stati Uniti del sud. I pecan sono facilmente conservabili, facili da rompere e fornire un'elevata resa di carne di dado. Sono sempre state un'ottima fonte di energia. Pecan conchiglie possono mantenere la loro freschezza per circa 3 mesi dopo di che devono essere immagazzinati in vuoto con azoto o devono essere refrigerati per rimanere freschi. I pecan frigoriferi rimangono freschi per diversi anni. Nonostante un malinteso che i pecan sono pieni di grassi, uno studio che prevede l'assunzione giornaliera di ¾ di pecan ha mostrato che non ha portato a un aumento di peso. Infatti, i livelli di colesterolo cattivo dei partecipanti allo studio sono scesi del 6%.

I pecan sono noti per il loro contenuto molto elevato di vitamina E (circa 45%). Hanno anche 67 grammi di olio per 100g. Il loro contenuto di proteine ​​è basso, essendo solo 7g per 100g. Pecan hanno anche poco quantità di acido grasso omega 3.

Noci

Rispetto ad altri noci, le noci hanno trovato che contengono una quantità massima di antiossidanti, importante per prevenire alcuni tipi di tumori, anche se non c'è nulla di concreto per dimostrare questa affermazione. Anche le noci sono considerate sane per i cuori umani a causa di un elevato contenuto di omega 3, ossia un acido grasso simile a quello che si trova nei pesci. Le noci in generale hanno grassi mono saturi, che sono buoni per la salute del nostro cuore.

Le noci sono originarie dell'Europa sudorientale, della Cina, dell'Iraq, dell'India e del Pakistan. Tuttavia, a causa dei loro ottimi benefici per la salute, gli alberi di noce sono stati diffusi in tutte le parti del mondo oggi. Le noci sono un'ottima fonte di energia e fanno un cibo sano. Il loro kernel viene estratto facilmente dalla shell e contiene 15% di proteine, 65% di grassi e 16% di carboidrati. Contiene una quantità elevata di calcio e di ferro. Inoltre contiene quantità sufficienti di vitamina E. La percentuale di acido grasso omega 3 nell'acido grasso omega6 in noce è considerata ottimale per il consumo umano.

Differenza tra Pecan e Noci

La differenza più notevole di aspetto è la forma di pecan e noci. Le noci assomigliano al cervello umano nella loro formazione, mentre i pecan hanno profonde rigature lunghe pur mantenendo la stessa forma ellittica.I pecan sono marrone scuro, mentre le noci sono di colore marrone chiaro. Ci sono anche differenze di gusto con sapore distinto sia di pecan e di noci. Se siete in un mercato, saresti sorpreso di vedere i pecan più alti rispetto ai noci meglio noti.

In breve: Pecans Vs Walnuts • Sia le noci che i pecan sono considerati cordiali. • I pecan hanno più vitamina E rispetto alle noci. • I pecan sono pieni di antiossidanti e sono considerati buoni per i vostri occhi e anche per combattere alcuni tipi di tumori. • D'altra parte, le noci hanno più acido grasso omega 3 che i pecan, e sono stati dimostrati di contenere proprietà anti-cancerogene. • Per quanto riguarda il gusto, i pecan gustano più dolci delle noci. Per questo motivo le noci vengono tostate prima dell'uso in alcune ricette.